I ett hörn av Sickla Köpkvarter ligger pizzahaket Forno Romano. Har ätit där en gång tidigare men det var innan jag drog igång bloggen så ett återbesök på promenadavstånd kändes som en bra idé för att fördriva en föräldraledig lunch.
Stället är verkligen urtrist. Sobert och praktiskt med ramper som passar den som har barnvagn. Det är såklart inget klagomål utan mer ett trist konstaterande om tingens tillstånd. Tydligen är dock Forno Romano någon form av nationell kedja vilket på sätt och vis gör att det känns än mer sorgligt eftersom…
… stället (eller kedjan) har ambition på finpizza men gör ett rätt taskig variant. Jag är inte ens ett fan av genren men om man nu ska göra en finpizza får man väl ändå lov att göra den bra. För vad blir annars poängen?
Min Vesuvio var toppad med mozzarella, diskret tomatsås och ok skinka (om än på tok för mycket av det sistnämnda). Så långt är det helt ok. Men tyvärr var brödet för mjöligt och därmed på tok för trist. Detta gör en pizza till något som hade kunnat vara helt ok till ett lätt misslyckande.
Simbagatan 20
Lunch: Ja
Rättigheter: Nej
