För en handfull år sedan bodde jag vid Skanstull och på den tiden innehöll Ringens köpcentrum stans absolut sämsta food court alla kategorier. Nu råder dock nya tider och Ringen stoltserar med Teatern, en plats där kändiskockar lagar kvalitativ snabbmat. Jag har provat ett antal och de har alla varit utsökta!
Jag har ju erkänt att jag på senaste tiden har snöat in lite på en viss typ av finpizza så givetvis var jag tvungen att prova vad Teatern har att erbjuda på detta område, närmare bestämt på Galinas. Det rör sig fortfarande om en food court men känns inte lika plastigt som sådana brukar göra. Belysningen är lite mer dämpad och matställena erbjuder starkare drycker (samt även ekologisk findricka utan alkohol). Det är inte billigt men man får vad man betalar för.
Någon Vesuvio fanns inte på Galinas meny så jag beställde: ”En Margeritha med skinka eller Cappricciosa utan svamp” och fick betala för den senare. Det var absolut inget fel på pizzan men den var lite… tråkig. Brödet var gott men inte fantastiskt. Övriga ingredienser lika så. Det är en pizza som inte har något att skämmas för, men som samtidigt inte erbjuder något extra.
Götgatan 132
Lunch: Ja
Rättigheter: Ja
